mei 的旅遊。美食。美妝筆記

瞞著爹在內湖有兩間相隔不遠的店~一間丼飯、一間麵店

丼飯主打是新鮮海鮮丼飯，網路上評價很高

但對不敢吃生魚片的 mei 實在是沒有太大吸引力啊...

前陣子發現新開了以雞湯加上柚子胡椒為湯底的麵店

立刻揪了李先生一起嚐鮮

瞞著爹內湖麵店是採開放式廚房~從外面也能透過玻璃看到師傅們製作餐點

mei 很愛這樣的風格，而且敢這樣做，表示廚房清潔度一定是高標準啊!!! 

店門口有放menu供客人參考

就算只是走過路過想看看菜單跟價位也不用擔心會很尷尬!!!

點餐方式跟日本拉麵店一樣

可參考點餐須知自行操作餐券售票機

不會操作的話也有服務人員會出來招呼協助唷~

進門後會看到吧檯位跟一般四人坐位配置

當然一定要選吧台才能看到師傅製做餐點啊~

店內茶水為自助式檸檬水

如果想要單純白開水請從生飲水的水龍頭裝水~~~

千萬不要把它當自來水用來洗手啊!!!

店家貼心的準備了兒童座椅

即使是親子一同用餐也不煩惱唷!!!

接下來~

主角登場

mei 點的「厚切鹽軟絲麵」 $260

厚切軟絲、半顆糖心蛋、一片叉燒肉、筍乾、柴魚、柚子胡椒

新鮮軟嫩又有口感的厚切軟絲給的很大方~又厚又大又多 

雞湯底加上海鮮配料，加上畫龍點睛的柚子胡椒，湯頭濃郁不膩口

拉麵口感也很不錯~不會過硬或過軟

以一個普通食量的女生來說整碗份量算是很有飽足感，甚至會吃不下

李先生的「擔擔辛味叉燒麵」 $260

辣味擔擔肉燥、芝麻醬、半顆糖心蛋、一片叉燒肉、筍乾、柴魚、柚子胡椒

李先生覺得兩碗都好吃~但是下次他會選吃起來更有滿足感的厚切軟絲麵

看來還是mei 的厚切軟絲麵略勝一籌啊~

「瞞著爹」官網

http://www.manjedad.com/

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